MUFFINS BANANES NUTELLA
Il y a quelques temps je vous avez proposé cette recette sous forme d'un gateau. Aujourd'hui je l'ai fait en muffins pour mon travail, c'est un délice , à refaire rapidement !
INGREDIENTS : pour 12 muffins
125 g de farine
75 g de sucre
1 oeuf
1 sachet de levure chimique
40 g de beurre
60 g de lait (environ)
3 petites bananes
3 bonnes cuillière à soupe de nutella
12 cuillières à café de pralin
PREPARATION :
Dans un saladier battre le sucre et l'oeuf.
Ajouter le lait , le beurre, la farine et la levure chimique.
Ecraser avec une fourchette les bananes.
Incorporer les bananes à la préparation.
AjoAjouter 2 bonnes cuillières à soupe de nutella , mélanger très rapidement pour répartir le nutella sans trop l'incorporer à la pate.
Verser la préparation dans des caissettes en papier. Remplir au 3/4.
Mettre sur le dessus une 1/2 cuillière à café de nutella et soupoudrer de pralin.
Faire cuire à 200 °. La pate est très souple.