Compote pomme coing

COMPOTE POMMES COINGS

Recette idéale pour utiliser les coings qui sont en abondance en automne dans mon jardin. JE préparer plusieurs pot de compote que je congèle.

Je ressort enssuite cette compote pour la manger directement ou pour en faire un fond de tarte au pomme.

INGREDIENTS:

2 kg de coings

1 kg de pommes

2 bananes pour sucré ou du sucre

PREPRATION: 

Peler tous le fruits et les couper en morceaux.

Les faire cuire dans une grande marmite.

Lorsqu'ils ont bien compoter.

Les mixer avec un mixeur plongeur.

Verser dans des bocaux ou des boites.

Déguster froid.