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13 août 2010 5 13 /08 /août /2010 08:00

COOKIES CRANBERRIES ET CHOCOLAT BLANC

 

 

cookie cranberrie 4

 

INGREDIENTS: (pour 10 gros cookies)

- 125 g de farine,
- 60 g de sucre,
- 1 jaune d'oeuf,
- 125 g de beurre mou ou fondu,
- 1/2 sachet de levure chimique,
- 100 g de chocolat blanc
- 100 g de cranberries
- une pincée de sel.


PREPARATION:


A_CLASSER_028Préchauffer le four à 180 °C.
Dans un saladier mélanger à la spaule le beurre, le sel et le sucre.






A_CLASSER_029Puis incorporer les jaunes d'oeuf.
Mélanger afin que la préparation augmente de volume.






A_CLASSER_031Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger avec une spatule en bois.

 

 

 

 

 

 

 

cookie cranberrieAjouter les pepites de chocolat blanc.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

cookie cranberrie 2Incorporer les cranberries.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

cookie cranberrie 3Faire des petit tas de pate sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

cookie cranberrie 5Faire cuire 15 - 20 minutes.

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Published by Céline - dans Biscuits
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commentaires

Miss Calou 29/09/2010 18:11


J'adore les cranberries.Tes cookies sont au top.Bises.


Céline 30/09/2010 09:21



C'est une de mes associations préférée pour les cookies !



Cuisine-gourmande 13/09/2010 18:24


Parfait et bien gourmand ! Miam !


dalila 16/08/2010 01:54


coucou,humm j'en veux bien lol,bizzz


Sab 14/08/2010 13:58


Olala il faut que je teste cette recette!
Ou as-tu trouvé des canneberges? en surgelé?


Céline 16/08/2010 18:41



Je les ai trouvé au rayon fruits sec à Auchan mais faut faire attention qu'elles ne soient pas salées.



yo 14/08/2010 13:13


mmmmmmmm, très appétissants!!!


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  • Céline
  • J'ai créé ce blog, sans prétention, pour me faire plaisir avant tout  et partager mes petites recettes.
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