Cookies cranberries et chocolat blanc

COOKIES CRANBERRIES ET CHOCOLAT BLANC

INGREDIENTS: (pour 10 gros cookies)

- 125 g de farine,
- 60 g de sucre,
- 1 jaune d'oeuf,
- 125 g de beurre mou ou fondu,
- 1/2 sachet de levure chimique,
- 100 g de chocolat blanc
- 100 g de cranberries
- une pincée de sel.

PREPARATION:

Préchauffer le four à 180 °C.
Dans un saladier mélanger à la spaule le beurre, le sel et le sucre.






Puis incorporer les jaunes d'oeuf.
Mélanger afin que la préparation augmente de volume.






Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger avec une spatule en bois.

Ajouter les pepites de chocolat blanc.

Incorporer les cranberries.

Faire des petit tas de pate sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Faire cuire 15 - 20 minutes.

Comments

[Miss Calou]

J'adore les cranberries.Tes cookies sont au top.Bises.

[Céline]

C'est une de mes associations préférée pour les cookies !

[Cuisine-gourmande]

Parfait et bien gourmand ! Miam !

[dalila]

coucou,humm j'en veux bien lol,bizzz

[Sab]

Olala il faut que je teste cette recette!
Ou as-tu trouvé des canneberges? en surgelé?

[Céline]

Je les ai trouvé au rayon fruits sec à Auchan mais faut faire attention qu'elles ne soient pas salées.

[yo]

mmmmmmmm, très appétissants!!!