P A S T I S S A D E C E L I N E
MUFFINS CRANBERRIES ET CHOCOLAT BLANC Ajourd'hui une envi de muffin, après de long moment d'hésitation j'opte pour un mélange que j'adore: cranberries et chocolat blanc. Je suis très contente du résultat, on a adoré ! La prochaine fois je ne mettrais...
TOMATES SECHEES A L'HUILE Me voila avec 4 kg de tomates et une envie de tester les tomates séchéesà l'huile. Cette recette ce fait de différentes manières soit par séchage au four soit par séchage au soleil (beaucoup plus long !). Moi j'ai commencé par...
YAOURT AU MIEL INGREDIENTS : 1/2 litre de lait demi écrémé 1 sachet de ferment lactique 1 cuillière à soupe de miel par pot PREPARATION : Sortir le lait du frigo au moins 2heures avant pour qu'ils soient à température ambiante. Mélanger le lait et les...
FROMAGE DE CHEVRE A L'HUILE Mon homme me tannait depuis un moment pour que je suis prépare des petits fromages de chèvre marinés dans de l'huile d'olive. Et aujourd'hui je me suis lancé, je suis très contente du résultat, les chèvres sont très bons et...
POIRES AU VIN Pour cette recette je n'ai pas beaucoup de photo, mais j'ai servit ces poires chaude avec du coquelet, c'était vraiment très bon. Pour info il est possible de faire cuire les poires le matin pour le soir ou la veille en les conservant dans...
KEY LIME PIE En bonne fan de Dexter j'ai cherché la recette de la fameuse Key lime pieet j'ai trouvé cette recette chez une autre fan de dexter sur le blog: gloubiblog que je remercie por cette recette. Chez moi , mon homme n'a pas accroché ni sa mère...
GRANITE DE MELON AU MIEL Fait trop chaud, et j'ai envi d'un bon granité, dans mon frigo un melon... pourquoi pas tenter un granité au melon? Résultat c'est très bon, la prochaine fois je mettrais moins de sucre. INGREDIENTS: 250 g de sucre (moi moitié...
JEU INTERBLOG 9 : FLAN A LA CAROTTE Pour cette 9e édition du jeu interblog et ma 4e participation c'est ginger de http://en.mets.fais.ce.qu.il.te.plait.over-blog.com/ qui vient piocher une recette chez moi et moi je vais choisir une recette chez cuisine...
HAMBURGER AU BOUDIN NOIR J'avais repéré cette recette dans une emission de cuisine sur M6 (Top chef je crois) et elle m'a bien plus pour le coté présentation et le gout. Pour cette recette c'est un peu long de préparer les pommes et il y a beaucoup de...
YAOURT GOUT BARBE A PAPA INGREDIENTS : 3/4 litre de lait demi écrémé 1 sachet de ferment lactique Sirop gout barbe à papa environ 60 ml Colorant alimentaire rouge PREPARATION : Sortir le lait du frigo au moins 2heures avant pour qu'ils soient à température...
PUREE PATATE DOUCE / CAROTTE J'ai réalisée cette purée au gout sucrée pour mon bébé qui a maintenant 19 mois mais qui aime toujours manger de la purée. INGREDIENTS : 1 grosse patate douce 1 grosse carotte 1 petite poignée de gruyère rapé lait PREPARATION...
YAOURT A LA CONFITURE DE POMME CARAMELISE AU CALVADOS INGREDIENTS : 1/2 litre de lait demi écrémé 1 sachet de ferment lactique Confiture de pomme caramélisé au Calvados PREPARATION : Sortir le lait du frigo au moins 2heures avant pour qu'ils soient à...
PAIN PERDU A LA BRIOCHE MAISON Aujourd'hui avec le restant de ma brioche maison peu sucré, j'ai décidé de me faire du pain perdu (car j'adore ça) pour ne pas gacher la brioche. La recette est la même que pour le pain perdu aux muffins...mais je resiste...
YAOURT AROME POMME D'AMOUR Bonjour, je continue dans mes recettes de yaourt avec celui aromatisé au sirop Pomme d'amour de chez Teissier. Résultat, c'est surprenant, le gout de la pomme d'amour est là, il ne manque que le croquant de la pomme qu'il est...
YAOURT A LA CONFITURE DE CERISE DE GILBERTE De mon séjour au gite de Gilberte à Berghe cet été j'ai conservé un petit pot de confiture qu'elle nous a donné. J'ai donc testé cette confiture dans mes yaourts. Résultat: Très bon, merci pour la confiture...
POELEE DE CEPES SECS A LA CREME Pour les puristes des champignons, cette recette ne va peut etre pas vous plaire car j'ai utilisé des cèpes secs. Le résultat est bon et c'est surtout très rapide et facile à faire en toutes saisons ! INGREDIENTS : 2 grosses...
CROUSTILLANTS AU CHEVRE FRAIS ET OLIVES INGREDIENTS : Pour 10 croustillants 1 paquet de 10 petits chèvre frais (pour faire des chèvres chauds) 10 demis feuilles filo une trentaine d'olives noires (ou pate d'olive) PREPARATION : Dénoyauter les olives pour...
BEIGNETS D'AUBERGINE Mon homme avait une très grande envi de beignets, je me suis donc lancée dans la réalisation de beignets d'aubergine accompagnés d'une salade. Le résultat c'est très bon et finalement pas si long que ça à faire ! INGREDIENTS : pour...
COMPOTE POMME / CANNELLE POUR BEBE Mon fils a maintenant 21 mois, smais il aime tpoujours manger des compotes, je lui ai donc préparé une compote de pomme à la cannelle pour changer un peu et developper son gout. Il a adoré... INGREDIENTS : 4 pommes 3...
PARFAIT AU CHOCOLAT AU LAIT ET COEUR DE CHOCOLAT BLANC Pour cette recette j'ai repris la base du parfait au chocolat que j'avais réalisé pour le jeu interblog. La recette de base vient donc du blog de Les fourneaux de Leen. Cette fois j'ai réalisé ce...
TARTIFLETTE AU MONT D'OR Le froid commence à arrivé, alors rien de mieux qu'une bonne tartiflette... n'ayant pas de roblechon, je ma lance dans une tartiflette à un fromage que j'aime beaucoup : le Mont d'or. En plus d'etre très bon c'est super facile...
PUREE POTIRON / POMME DE TERE POUR BEBE N'ayant pas fini mon gros potiron, j'ai fait une variante de la purée de potiron en ajouter de la pomme de terre et un peu de creme fraiche. Je vous présente ici l'un des jouets préféré de mon fils: papa à dada...
JEU INTERBLOG 10 : MUFFINS A LA PATE DE SPECULOOS Pour la 10e edition du jeu interblog, c'est Stella du blog Clafoutis et compagnie qui vient piocher chez moi. (j'espère qu'elle a trouvé une recette à son gout ) Moi je vais choisir une recette chez Joy...
Jeux interblog 11 : LE PARFAIT Pour cette 11e édition du jeu interblog , le tirga au sort a décidé que c'est Clémence du blogTentation culinaire qui irait piocher une recette chez moi et moi j'ai eu le plaisir de décourvrir un tout jeune blog, celui de...
FEUILLETES CHEVRE / PATE D'OLIVE ou CHEVRE / HERBE DE PROVENCE Recette très facile et rapide à faire pour un apéro. La prochaine fois par contre je mettrais la pate d'olive sous le fromage pour qu'il reste plus joli. INGREDIENTS : une pate feuilletée...
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