P A S T I S S A D E C E L I N E
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Cookies aux flocons d'avoine
(24/05/2012
publié dans : Biscuits
)
COOKIES AUX FLOCONS D'AVOINE Délicieux biscuit idéal pour le petit déjeuner... jadore ! INGREDIENTS : (bcp de cookies ) 300g de farine 200g de flocon d'avoine (en rajouter si la préparation est ... -
Sablés au beurre de cacahuètes
(21/05/2012
publié dans : Biscuits
)
SABLES AU BEURRE DE CACAHUETES Biscuits sablés avec un bon gout de cacahuète. Il est possible de rajouter des pépites de chocolat mais je n'est pas trouvé cela indispensable... INGREDIENTS : 150g ... -
Liqueur de raisin
(18/05/2012
publié dans : Liqueurs / Boissons
)
LIQUEUR DE RAISIN Liqueur trouble avec un goût interessant de raisin, cannelle, girofle ... très bon en hiver après le café. INGREDIENTS : 800g d'alcool de fruit (38°) 200g de sucre 1 kg de ... -
salade de fruits printanière
(08/05/2012
publié dans : Fruits
)
SALADE DE FRUIT PRINTANIERE INGREDIENTS: 1 poire 3 kiwi 10 fraises 150g de framboise 2 feuilles de menthe 2 cuillière à soupe de sirop d'agave Filet de jus de citron PREPARATION : Peler le poire ... -
Ourson chocolat banane
(05/05/2012
publié dans : Gateaux
)
GATEAU OURSON PATE A TARTINER CHOCOLAT BANANE INGREDIENTS : 1 yaourt 3 pot de yaourt de farine 2 pots de yaourt de sucre 1/2 pot d'huile de tournesol 1 pincée de sel 3 oeuf 1 sachet de levure ... -
Palmiers au sucre roux
(02/05/2012
publié dans : Biscuits
)
PALMIERS AU SUCRE ROUX INGREDIENTS : une pate feuilletée rectangulaire sucre roux PREPARATION : Dérouler la pate feuilletée. Soupoudrer de sucre roux. Plier le rectangle en deux. Soupoudrer de ... -
Brioche
(28/04/2012
)
BRIOCHE INGREDIENTS: 100 g de beurre coupé en petits morceaux 175 ml de lait 1/2 écrémé 1 oeuf 2 c. à soupe de sucre 1 c à café de sel 350 g de farine 1 sachet de bonne levure de boulangerie ... -
Quiche reblochon lardons
(24/04/2012
publié dans : Apéritif
)
QUICHE REBLOCHON LARDONS INGREDIENTS : 1/2 reblochon (grand) 500ml de creme fraiche épaisse 2 oeufs 250g de lardon sel, poivre 1 pate feuilleté PREPARATION : Faire revenir les lardons et les ... -
Biscuits sablés sans oeufs
(20/04/2012
publié dans : Biscuits
)
BISCUITS SABLES SANS OEUFS INGREDIENTS : 50 g de beurre 125 g de farine 60g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 1 pincée de bicarbonate 1 cuillière à soupe de lait PREPARATION : Mélanger les ... -
Verrines mousse framboise coulis fr
(17/04/2012
publié dans : Bavarois / mousse
)
VERRINES MOUSSE DE FRAMBOISE COULIS FRAISE INGREDIENTS : Pour environ 30 verrines 1L de crème fleurette entière 500 ml de coulis de framboise sucré 5 feuilles de gélatines 200 ml coulis de fraise ... -
Tiramisu pommes spéculos
(14/04/2012
publié dans : Crême / flan / tiramisu
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TIRAMISU POMMES SPECULOS Une variante du tiramisu classique que j'aime beaucoup en hiver... Très facile à faire en plus ! INGREDIENTS : pour 6 grandes verrines 500 g de mascarpone 1 paquet de ... -
Chaussons chèvre / jambon
(12/04/2012
publié dans : Entrées
)
CHAUSSONS FROMAGE DE CHEVRE / JAMBON Recette très bonne et facile à faire. J'ai utilisé les moules à chausson de chez Galantine. INGREDIENTS : 1 pate feuilletée 2 tranches de jambon 1 oeuf 100 g ... -
Bocaux de carotte
(26/02/2012
publié dans : Condiments et bocaux salés
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BOCAUX DE CAROTTE Pour ma première réalisation de bocaux avec ma nouvelle stérilisatrice j'ai fait des bocaux de carotte, je suis bien contente du résultat par contre j'ai pas encore tester le ... -
Key Lime Pie
(23/02/2012
publié dans : Gateaux
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KEY LIME PIE En bonne fan de Dexter j'ai cherché la recette de la fameuse Key lime pieet j'ai trouvé cette recette chez une autre fan de dexter sur le blog: gloubiblog que je remercie por cette ... -
Frangipane
(20/02/2012
publié dans : Gateaux
)
MA PREMIERE FRANGIPANE INGREDIENTS : - 2 pâtes feuilletées - 140 g de poudre d'amandes - 100 g de sucre fin - 2 oeufs - 75 g de beurre mou - 1 jaune d'oeuf - 1 fève PREPARATION : Placer une pâte ... -
Mendiants chocolat au lait
(16/02/2012
publié dans : Friandises
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MENDIANTS AU CHOCOLAT AU LAIT Après la recette des mendiants au chocolat blanc, je me ici la même recette avec du chocolat au lait, c'est également délicieux ! INGREDIENTS: - 200 g de chocolat au ... -
Galette des rois
(12/02/2012
publié dans : Boulangerie sucré
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GALETTE DES ROIS AU CITRON INGREDIENTS : pour une grosse couronne 200g de beurre mou 360 ml de lait froid 2 oeufs 5-6 cuillière à soupe de sucre en poudre 1 cuillière à café de sel 700g de farine ... -
Mendiants au chocolat blanc
(09/02/2012
publié dans : Friandises
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MENDIANTS AU CHOCOLAT BLANC Voici ma recette des mendiants que j'ai réalisé pour les fêtes de noël... et oui je suis en retard sur la publication mais je vais essayer de me remettre à la ... -
Brioche au sucre
(20/12/2011
publié dans : Boulangerie sucré
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BRIOCHE AU SUCRE INGREDIENTS: (pour 750g de brioches) 100 g de beurre coupé en petits morceaux 175 ml de lait 1/2 écrémé 1 oeuf 2 c. à soupe de sucre 1 c à café de sel 350 g de farine 1 sachet de ... -
Pommes de terre farcies creme de roquefort
(18/12/2011
publié dans : Accompagnements
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POMMES DE TERRE FARCIES A LA CREME DE ROQUEFORT INGREDIENTS : 8-10 pommes de terre de taille moyenne crème fraiche épaisse 1/2 pot de crème de roquefort fromage râpé sel et poivre PREPARATION : ... -
Compote pomme coing
(15/12/2011
publié dans : Pour bébé
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COMPOTE POMMES COINGS Recette idéale pour utiliser les coings qui sont en abondance en automne dans mon jardin. JE préparer plusieurs pot de compote que je congèle. Je ressort enssuite cette ... -
Brioche à la confiture de fraises
(13/12/2011
publié dans : Boulangerie sucré
)
BRIOCHE A LA CONFITURE DE FRAISES INGREDIENTS : 100g de beurre 180 ml de lait froid 1 oeuf 2-3 cuillière à soupe de sucre en poudre 1/2 cuillière à café de sel 350g de farine 1 sachets de levure ... -
Manneles
(11/12/2011
publié dans : Boulangerie sucré
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MANNELES Ces jolies petits bonhommes ne font pas parti des traditions du Sud Est mais j'ai trouvé cette recette trop bonne et ses bonhommes trop sympas pour la Saint Nicolas ou pour attendre Noel ... -
Sorbet fruits rouges
(09/12/2011
publié dans : Glace
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SORBET FRUITS ROUGES Pour ce sorbet, il n'y a pas besoin d'avoir une sorbetière mais un bon mixeur. C'est une recette très facile qui necessite que quelques minutes. INGREDIENTS: 450g de fruits ... -
Brioche tressée
(07/10/2011
publié dans : Boulangerie sucré
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MA PREMIERE BRIOCHE TRESSEE INGREDIENTS: (pour 750g de brioche : soit 3 petites brioches) 100 g de beurre coupé en petits morceaux 175 ml de lait 1/2 écrémé 1 oeuf 2 c. à soupe de sucre 1 c à café ... -
Tarte fine aux pommes et sirop d'érable
(05/09/2011
publié dans : Gateaux
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TARTE FINE AUX POMMES ET SIROP D'ERABLE Voila quelques temps que j'ai un flacon de sirop d'érable dans mon placard qui attend d'être testé. J'ai donc testé aujourd'hui la tarte fine aux pomme et ... -
Brioche tout chocolat
(30/08/2011
publié dans : Boulangerie sucré
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BRIOCHE TOUT CHOCOLAT Pour cette brioche, la recette de base est la même que pour la brioche fourrée à la gelée de mûres, la différence consiste en l'ajout de chocolat dans la pâte et un coeur au ... -
Jeu interblog 20:Clafouti banane chocolat
(28/08/2011
publié dans : Gateaux
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JEU INTERBLOG 20 : CLAFOUTI BANANE CHOCOLAT Pour cette 20ème édition du jeu interblog c'est Isabelle du blog Pourquoi pas ? qui est venue piuocher une recette chez moi tandis que moi j'ai eu le ... -
Brie pané
(26/08/2011
publié dans : Entrées
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BRIE PANE Le fromage, j'adore mais alors pané, c'est un régal alors du brie pané en entrée avec une petite salade, c'est génial ! INGREDIENTS : un brie 2-3 oeufs chapelure sel poivre huile ... -
Glace chocolat chamallow
(24/08/2011
publié dans : Glace
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GLACE CHOCOLAT CHAMALLOW J'ai trouvé cette délicieuse recette sur le blog Cuisiner tout simplement. C'est ultra facile, sans oeufs , le gout du chocolat est bien prononcé , trop bon! INGREDIENTS : ... -
Brioche fourrée à la gelée de mûres
(22/08/2011
publié dans : Boulangerie sucré
)
BRIOCHE FOURREE A LA GELEE DE MURES Cette brioche est super bonne, j'adore, la pate est pas trop sucré ce qui est compensé par la gelée... c'est tout simplement trop bon et en plus avec une map ... -
Sorbet nectarine à la sorbetière
(11/08/2011
publié dans : Glace
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SORBET NECTARINE A LA SORBETIERE Recette très facile et délicieuse avec de belles nectarines de saison. A refaire sans hésiter !!!! INGREDIENTS : 800g de chaire de nectarine 30 cl decrème fraiche ... -
Gateau renversé aux nectarines
(08/08/2011
publié dans : Gateaux
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GATEAU RENVERSE AUX NECTARINES J'ai trouvé cette recette sur le blog de Nemo que je me suis empressé de faire avec mon fils... c'est très bon ! Je connaissais ce gateau avec des ananas en boite, ... -
Navarin d'agneau
(04/08/2011
publié dans : Viandes
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NAVARIN D'AGNEAU Nous avons acheté un demi agneau à la ferme de Porte rouge située sur la commune de Levens (06). Donc aujourd'hui nous nous sommes lancé dans la réalisation d'un navarin d'agneau ... -
Naans au fromage
(02/08/2011
publié dans : Pain
)
NAANS AU FROMAGE C'est une recette que je voulais faire depuis longtemps car j'avais un bon souvenir de naan au fromage d'un resto indien. Cette recette est assez rapide est facile à faire. Moi ... -
Jeux interblog 19: Gateau coco
(31/07/2011
publié dans : Gateaux
)
JEUX INTERBLOG 19: GATEAU COCO Pour la 19ème édition du jeu interblog, j'ai eu le plaisir de découvrir le blog Nicole Passions et c'est Kiss the cook qui est venu piocher une recette chez moi. ... -
Sorbet fraise
(26/07/2011
publié dans : Glace
)
SORBET A LA FRAISE SANS SORBETIERE Sorbet ultra facile à faire qui necessite q'un bon mixeur. 5 minutes c'est fait ! INGREDIENTS: 500 g de fraise congelées 150g de sucre 25 cl de crème liquide ... -
Flan aux pommes
(19/07/2011
publié dans : Crême / flan / tiramisu
)
FLAN AUX POMMES Ce dessert est ultra simpla mais très bon, c'est une sorte de clafouti original, nous avons bien aimé . Recette de Tenzo pris sur le site Ptit chef. INGREDIENTS : 150 g de farine ... -
Pain au gouda
(16/07/2011
publié dans : Pain
)
PAIN AU GOUDA INGREDIENTS 300 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie 16 cl environ d’eau tiède 3-4 pincées de sel 200 - 300 g de gouda PREPARATION Faire un puits avec la farine mélangée au ... -
Gateau banane pralin
(14/07/2011
publié dans : Gateaux
)
GATEAU BANANE PRALIN Voici un gateau tout simple et bon à faire avec ces enfants ... mon fils de 2 ans 1/2 a adoré faire la pate ... et plonger sa main dedans ! INGREDIENTS : 3 oeufs 1 yaourt ...
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