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31 mars 2010 3 31 /03 /mars /2010 09:21
SAUCISSON SURPRISE


J'ai réalisé cette recette pour l'anniversaire des un an de mon bébé. C'est très bon, tout le monde a aimé, et mon bébé aussi et en plus c'est facile à faire. Je l'avais préparé la veille et conserver au frigo.
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INGREDIENTS:

- 200g de chocolat noir
- 100g de beurre
- 1 oeuf
- 100g de sucre glace + un peu pour enrobage
- 100 à 150 g de biscuit sec (petit beurre ou sablé) en petits morceaux
- environ 10 schamallows blancs coupé en petits morceaux

PREPARATION:

- Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie.
 
- Lorsque le mélange à tiédi ajouter l'oeuf et bien mélanger.
- Incorporer le sucre glace.
- Ajouter les biscuits et les schamallows. Bien mélanger pour que tout soit enrobé de chocolat.
- Sur une feuille de papier d'aluminium mettre une feuille de papier sulfurisé et verser le mélange sur le papier en le disposant en long pour créer un boudin.
- Mettre en forme le boudin et fermer la feuille de papier sulfu avec l'aide du papier d'alu pour crér un saucisson à la surface irrégulière.
- Mettre au frigo quelques heures pour que sa durcisse.
- Rouler le boudin au chocolat dans le sucre glace en tapotant pour enlever l'exédent.
- Découper des tranches et servi.

 


 

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Published by Céline - dans Friandises
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commentaires

Lustucrubleu 02/04/2010 14:40


L'interieur fait envie avec tout ces couleurs!


Céline 13/04/2010 08:31



Il part très vite, mes invités ont adoré



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  • Céline
  • J'ai créé ce blog, sans prétention, pour me faire plaisir avant tout  et partager mes petites recettes.
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