Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
6 octobre 2010 3 06 /10 /octobre /2010 08:13

PANACOTTA A LA CREME DE NOUGAT BLANC

 

Pour notre soirée sans bébé j'ai choisit de faire une panacotta originale qui a beaucoup plut à mon homme et à moi. C'est une recette très facile à faire et très rapide. La prochaine fois je les ferais plus petite car c'est assez riche et la texture reste assez épaisse. (La photo n'est pas super mais j'ai eu un problème avec mon appareil photo.)

 

panacotta nougat (2)-copie-1

 

 

 

INGREDIENTS :

01140 cl de creme fleurette

3 feuilles de gélatine

3 grosses cuillières à soupe de crème de nougat blanc du Roy René

25 g d'éclats de nougat blanc

2 morceaux de nougat

un peu de confiture de faise ou de coulis de framboise

 

 

 

 

 

PREPARATION :

panacotta nougat (2)1- Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.

2- Dans une casserole mélanger sur feu doux la crème fleurette, les éclats de nougat  et la crème de nougat blanc. Faire frémir mais pas bouillir.

3- Hors feu incorporer la gélatine et bien mélanger.

 

 

 

 

 

 

panacotta nougat (1)4- Verser dans deux jolis verres à cognac.

5- Mettre au frigo le temps que la panacotta prenne et fige.

 

 

 

 

 

 

 

 

panacotta nougat (1)-copie-16- Mettre un peu de confiture de fraise ou mieux du coulis de framboise (j'en avait pas)   et  poser un morceau de nougat.

 

 

 

 

 

 

logo

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Miss Calou 11/10/2010 20:19


Moi je vais essayer d'en refaire car je suis pas trés fortiche mais comme j'aime ces douceurs je vais pas renoncer!!Bises.


dalila 07/10/2010 08:55


miammm moi qui adore le nougat c'est parfait,bonne journée bizzzzou


Delphcôtécuisine 06/10/2010 21:07


de plus en plus tentée par ces recettes au nougat blanc
la tienne me plait énormément
bises
Delphine


mimi 06/10/2010 19:40


hummm sa doit être super bon moi je suis fan de nougat
bisous mimi


Profil

  • Céline
  • J'ai créé ce blog, sans prétention, pour me faire plaisir avant tout  et partager mes petites recettes.
  • J'ai créé ce blog, sans prétention, pour me faire plaisir avant tout et partager mes petites recettes.

Retrouvez moi sur ...

 

 

4fcc7a8d-0cf1-47d1-b73c-d7f3d97bf90d

Recherche

Je participe...

Pages