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2 août 2011 2 02 /08 /août /2011 06:51

NAANS AU FROMAGE

 

C'est une recette que je voulais faire depuis longtemps car j'avais un bon souvenir de naan au fromage d'un resto indien. Cette recette est assez rapide est facile à faire. Moi j'ai mis deux vache qui rit par naan mais il est possible d'en mettre plus pour que ça soit plus fondant !

Les naans peuvent être cuit à l'avance puis réchauffé.

 

 naan

INGREDIENTS : Pour 6 naans

 

300g de farine

1 yaourt nature

1 pincée de sel

1 cuillière à soupe d'huile d'olive

environ un vere d'eau tiède

1/2 sachet de levure chimique

12 vache qui rit ou plus pour les gourmands

 

PREPARATION :

Préparer une pate souple avec tous les ingredients sauf le fromage. C'est une pate qui colle un peu.

Séparer la pate en 6.

Aplatir chaque morceau et mettre au milieu la vache qui rit écrasée un peu. rabattre les bords pour enfermer le fromage dans la pate.

Faire cuire à la poele anti adhésive (sans rien ajouter) de chaque coté quelques minutes.

Les manger bien chaud.

 

 

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Published by Céline - dans Pain
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commentaires

kitchenette 02/08/2011 22:30


Je n'en ai jamais mangé encore, mais depuis le temps que j'en vois faire, j'avoue que je suis méga tentée, mais voilà, le temps passe et je n'ai toujours pas fais !! Arrgghhhh
Bisouss
kiki


melayers evelyne 02/08/2011 16:29


hummm!!! sa doit etre delicieux bizzz


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  • J'ai créé ce blog, sans prétention, pour me faire plaisir avant tout  et partager mes petites recettes.
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