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20 février 2011 7 20 /02 /février /2011 07:00

JEU INTERBLOG 14 : FLAN NOIX DE COCO

 

logo j16[1]Pour cette 14 e édition du jeu interblog, j'ai eu le plaisir de découvrir le blog A la soupe de Nath'aelle. Et c'est Therbia du blog Cuisine d'ici et d'ailleurs qui est venue choisir une recette chez moi.

 

Après de longues hésitattion car le blog de Nath'aelle est bien fourni en recettes sympa et délicieuses, je me suis décidé pour des pot de crème à la noix de coco qui m'avaient fait de l'oeil dès ma première visite. En fait j'ai adoré ce flan , j'ai retrouvé le gout du flan que me faisais ma mère petite, alors un grand merci pour cette recette .

 

Je remets la recette à l'identique, j'ai rien modifié.

 

  flan noix de coco

 

INGREDIENTS : pour 6 ramequins ( 5 pour moi car j'en ai renversé un!)

 

3 oeufs

une boite de lait concentré sucré de 400g

eau (remplir la boite de lait concentré sucré) 

Noix de coco environ 12 grosse cuillières à soupe

 

PREPARATION :

 

flan cocoPréchauffer le four à 200.

Battre les oeufs.

Ajouter le lait concentré sucré et l'eau.

Bien mélanger.

Verser la préparation dans des ramequins.

Répartir sur le dessus environ 2 bonne cuillière à soupe de noix de coco.

 

 

flan noix de coco 3Mettre dans un plat à four et faire un bain marie.

Enfourner une heure.

Mettre  au frigo environ 2 heures avant de déguster !

 flan noix de coco 2

 

 

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commentaires

Christelle 28/02/2011 23:07


Humm voilà un choix délicieusement gourmand ^ - ^ Je continue ma ronde Bisous


Loulou 28/02/2011 22:47


jolies photos gourmandes !


nemo 26/02/2011 21:52


hum une recette que je connais et que j'apprécie !


sabry 23/02/2011 22:41


très belle recette et très bon choix .....

bonne journée ....bisous .....

je vais finir ma ronde !!!!!


Therbia 23/02/2011 01:35


Bravo pour ce choix !


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  • Céline
  • J'ai créé ce blog, sans prétention, pour me faire plaisir avant tout  et partager mes petites recettes.
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