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5 juin 2010 6 05 /06 /juin /2010 06:42

HAMBURGER TOMATES ET OIGNON NOUVEAU


Je met cette recette la demande de DG qui depuis que j'ai commencé ce blog veux que j'y poste les burgers. Ma recette est très simple et peut être facilement modifiée en ajoutant de la salade, de la mayo...


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INGREDIENTS
pour 3 hamburgers


3 pains à hamburger (pas trop gros sinon que 2)
3 steacks hachés (selon la faim, on peut les couper en deux si ça fait trop)
2 petites tomates
12 toastinettes pour hamburger ou croque messieur
1 oignon nouveau (ou un classique)
ketchup
sel, poivre


PREPARATION


mars_08_140
Allumer le four sur environ 200.
Sur une plaque du four disposer les pain à hamburger l'exterieur face à la plaque.
Disposer dessus une tranche de toastinette puis enfourner.





 

mars_08_142Pendant ce temps faire cuire les steacks hachés. Il est possible si ont a de la viande haché de former soit même les steack en y incorporer des oignons hachés, des herbes... (mais ce jours à j'avais pas trop le temps)





 

 

mars_08_143Couper les tomates et l'oignon nouveau en rondelles.







 

 

mars_08_148Attendre que les steacks soient cuits.







mars_08_149Puis sortir les pains à hamburger du four, il faut que le formage soit fondant.







mars_08_150Sur la moitié basse du pain à hamburger disposer un steack, salé, poivré et du ketchup.







mars_08_151Puis disposer des tomates, de l'oignon nouveau, saler un peu.







 

 

mars_08_152Et remettre par dessus encore des tomates et le reste de l'oignon nouveau puis saler un peu.






mars_08_155Mettre par dessus la moitié haute du pain à hamburger et appuyer dessus. Servir aussitôt avec des frites bien sur.

 

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Published by pastissadeceline.over-blog.com - dans Viandes
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commentaires

RiriColibri 09/06/2010 12:16


on fait les mêmes mais avec des pains maison, toujours un régal!


Céline 09/06/2010 15:12



Ils doivent etre encore meuilleur!!!



Séverine Lustucrubleu 07/06/2010 15:50


Je t'en pique un j'ai un petit creux*! bises!


ratiba 05/06/2010 17:44


tu me donne une bonne idée pour ce soir merci pour le partage bisous;;


Céline 07/06/2010 11:13



Facile et toujours bon un hamburger maison!



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  • Céline
  • J'ai créé ce blog, sans prétention, pour me faire plaisir avant tout  et partager mes petites recettes.
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