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18 avril 2010 7 18 /04 /avril /2010 16:23

COOKIES AUX RAISINS SECS & CHOCOLAT AU LAIT


A_CLASSER_079


INGREDIENTS:
(pour 10 gros cookies)

- 125 g de farine,
- 60 g de sucre,
- 1 jaune d'oeuf,
- 125 g de beurre mou ou fondu,
- 1/2 sachet de levure chimique,
- 100 g de chocolat au lait en pépite ,
- 100 g de raisins secs
- une pincée de sel.


PREPARATION:


A_CLASSER_028Préchauffer le four à 180 °C.
Dans un saladier mélanger à la spaule le beurre, le sel et le sucre.






A_CLASSER_029Puis incorporer les jaunes d'oeuf.
Mélanger afin que la préparation augmente de volume.






A_CLASSER_031Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger avec une spatule en bois.







A_CLASSER_074Ajouter les raisins secs et mélanger.







A_CLASSER_073A jouter les pépites de chocolat au lait et mélanger.
Faire des boules de la taille voulu. Attention ils vont s'étaler à la cuisson.
Les poser sur une plaque du four recouvre de papier cuisson.
Enfourner pendant 15min environ.
Déguster tiède si vous pouvez attendre car chaud ils sont friables

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Published by pastissadeceline.over-blog.com - dans Biscuits
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commentaires

Pauline 03/05/2010 23:46


Ils sont à croquer!!!


Céline 04/05/2010 08:44



Moi je les adore



severine lustucrubleu 19/04/2010 22:43


Je t'en pique un au passage!!!


Céline 20/04/2010 15:55



Sert toi... j'adore les faire et mon homme adore les manger...



Yolande 19/04/2010 12:44


hummmmmmmmm je t'en piquerai bien au passage... lol
j'adore les cookies !!!
bizzzzzz


Céline 19/04/2010 14:25



Sert toi, c'est tellement facile à faire que j'en referais une fournée bientôt...



severine lustucrubleu 19/04/2010 11:55


C'est bien expliqué bravo bises et bonne journée*


Céline 19/04/2010 14:26



J'esaye de mettre le détail de la recette mais parfois j'oblie de prendre les photos...



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  • Céline
  • J'ai créé ce blog, sans prétention, pour me faire plaisir avant tout  et partager mes petites recettes.
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