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25 juillet 2010 7 25 /07 /juillet /2010 08:00

CLAFOUTIS FRAISES / BANANES

 

Y'a quelques temps j'avais fait un clafoutis à la fraise, aujourd'hui j'ai ajouté des bananes pour compenser le manque de sucre des fraises. Et bien c'est très bon, on a adoré, j'en refais la semaine prochaine!

 

Clafouti fraises bananes

 

 

INGREDIENTS:


- 100 g de farine,
- 110 g de sucre,
- 500 g de fraises

- 2 bananes,
- 4 oeufs,
- 25 à 40 cl de lait (selon épaisseur pate),
- 35 g de beurre fondu,
- 2 sachet de sucre vanillé

PREPARATION:

mars_08_001Préchauffer le four à 200°C.
Dans un saladier caser les oeufs et les battre avec le sucre.
Verser progressivement la farine en battant. Travailler la pâte jusqu'à ce qu'elle soit bien lisse.
Incorporer le beurre fondu puis le lait.

 


DSCN6068Laver puis découper en morceaux les fraises. Les mélanger à la préparation.

Ajouter les bananes couper en rondelles.
Beurrer un moule (à tartes à ou à manqués).
Verser la préparation dans le moule à tarte.

 

 

 

 

DSCN6070Puis enfourner pendant 20 à 30 minutes en surveillant.
Sortir le clafoutis lorsque le dessus est bien doré. Laisser refroidir.
Souppoudrer de sucre glace.

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commentaires

elodie 29/07/2010 14:49


Superbe!!!


Isma 29/07/2010 11:30


Ton clafoutis devait être bien parfumé avec la banane...bisous


Mathilde 27/07/2010 07:48


Il a l'air SUCCULENT, merci :)


Maida 26/07/2010 16:41


une belle gourmandise pleine de fraicheur


lou 26/07/2010 11:12


chouette ce mélange !!!


Céline 27/07/2010 12:28



On a beaucoup aimé!



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  • Céline
  • J'ai créé ce blog, sans prétention, pour me faire plaisir avant tout  et partager mes petites recettes.
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