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25 février 2011 5 25 /02 /février /2011 07:39

BRIOCHE A LA FLEUR D'ORANGER

 

Pour continuer avec mes teste de brioche dans ma machine à pain, je propose aujourd'hui la recette de la brioche à la fleur d'oranger... un délice pour les personnes qui aime ce gout.

 

brioche fleur oranger

 

INGREDIENTS:

 

1 oeuf

2 cuillière à soupe de fleur d'oranger

lait demi écréme en quantité suffisant pour que le mélange (oeuf, eau d'oranger et lait fasse 290 ml)

50g de beurre couper en petits morceaux

4 cuillières à soupe de sucre

1 cuillière à café de sel

450g de farine

1 sachet de levure de boulangerie

 

 

PREPARATION :

 

Mettre tous les ingredients dans l'ordre de la liste ci dessus.

Programmer la machine sur 750 g, pain sucré , couleur moyenne.

Aprsè 2h56, vous pouvez déguster cette petite douceur à tous moment de la journée

 

brioche fleur oranger 2

 

 

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Published by Céline - dans Boulangerie sucré
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commentaires

Payette6202 01/03/2011 16:24


Hmm j'ne prendrais bien une part de brioche!!


Chrystel 27/02/2011 12:16


Pour l'avoir réalisé plusieurs fois, je confirme que cette brioche est délicieuse.
Bon dimanche
Chrys


Séverine Lustucrubleu 25/02/2011 12:56


Bien haut purée!


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  • J'ai créé ce blog, sans prétention, pour me faire plaisir avant tout  et partager mes petites recettes.
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